1、杯装的方便奶茶虽然算作是一个大市场，但到目前为止，行业还未超过10年时间，产业相对其它不太成熟，自然存在诸多瑕疵和短板。
奶茶行业还缺少像乳业当中的伊利、蒙牛那样强势无法撼动的品牌。
营销策略和推广活动、渠道分销与相对成熟相比也存在巨大的差距，很多企业做的远远不够。
2、目前奶茶产品和品类间也表面在过度竞争上。
产品一火，企业即乱，反映了现状中国诸多企业的浮躁心理，跟进市场热销产品，价格竞争抢夺市场，不去潜心研究市场和开发属于自己的产品。
如此以来，市场竞争过度，企业利润微薄，甚至致使企业为降低产品成本而造成产品质量问题，最后消费者没有得到实惠的产品而是遭受假冒伪劣产品之害。
3、奶茶企业需要深入进行市场研究，掌握奶茶市场发展的规律和市场上常规的数据表现，形成市场与研发相结合的产品线研发机制，丰富奶茶的产品线。
加强高端产品的研发力度，力争形成一两种具有高端形象的奶茶产品;同时，开发出具有不同规格和包装形式的奶茶产品，以保证充分实现差异化和细分化战略。
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