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奶茶杯装淀粉食物

2018-11-19 15:44:49 浏览:12次

1、淀粉只有外围的支链能被淀粉酶水解为麦芽糖,所以嚼起来不如直链淀粉甜。
值得注意的是,它在冷水中不溶,与热水作用则膨胀而成糊状,并且呈粘性、弹性,这就是我们所说的勾芡了。
与直链淀粉不同的是它遇碘呈紫色或红紫色。

2、所有淀粉食物进入消化道后会产生糊精,糊精是淀粉不完全水解得到的降解产物。
平时吃饭、吃面包等含淀粉的食物,进入消化道后也逐渐分解糊精、再分解成葡萄糖才能被人体吸收。

3、而珍珠是否会造成肠梗阻,这跟消费者的胃肠吸收功能和所食物品都有关系。
本身胃肠功能不太好的人群,如幼儿和老年人,喝大量的珍珠奶茶还是有风险的。

4、若大量吞食珍珠奶茶中的珍珠,不仅容易造成胃排空不通畅,也会有吸入器官中的危险。
因此,在饮食时应该细嚼慢咽,尤其像珍珠粉圆等食物。

5、咖啡系列:经典咖啡、香草咖啡、摩卡咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡等;果奶系列:芒果果奶、香蕉果奶、草莓果奶、蓝莓果奶、木瓜果奶等;

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