很多人想做老板，想开店。
其实个人觉得开店是很好，起码在别人的眼里是老板，但是如果自己在选择的时候不够慎重、在经营的时候不做风险的评估，可能就没有那么风光了。
那么如何在选择烘焙创业开店的过程中，注意一些所谓的风险呢！
首先、在个人创业品牌和加盟两个部分中。
个人更加推崇加盟部分。
在今天这个竞争激烈的时代，稍不留神就可能被竞争者超过，而自己建立品牌的时候，就会有一个风险出现，就是自己是不是能够有产品创新能力、有经营管理能力、有足够的市场营销能力。
当这些个人不是很具备的时候，建议不妨可以选择加盟品牌来进行操作。
其次，想做烘焙创业一定要先做内行人
怎么理解这个概念呢！十年前外行人也可以赚内行人的钱，但是今天不行了，这个时代已经过去了，一定是内行人才能赚钱。
所以，如果你想做个烘焙创业就一定要先成为内行人，如何成为内行人方法很简单，可以选择有实力的烘焙学校进行一定技术的学习，最好是可以直接到工厂实习学习这种效果会更好。
最后，就是想创业之前还要学习好管理和营销的能力。
这个是我们开店创业的守城的关键。
如果没有守店的能力，即使开店成功了，但是还是很难守好店面。
所以，在成为内行人的时候，可以兼顾学习一点管理和营销的知识。
加油了。
建议大家如果想学习烘焙技术，可以选择赛西维烘焙学校，一家专业的烘焙技术学校。
拥有十五年办学经验，在惠州、东莞、肇庆等地均有烘焙学校。
欢迎大家到校了解。